Dolcenero

Progetto per la realizzazione di un ristorante di proprietà di un noto prosciuttificio di San Daniele. Dal nome dato al locale, prodotto stagionato 48 mesi, prende forma un ambiente dove il proprietario ha richiesto di creare spazi non troppo elaborati e “pesanti”, ma soprattutto ricercati nei dettagli e nelle forme, come appunto il suo prodotto che è di alta gamma e di difficile reperimento.
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